自宅から最も近くの外食店が先日オープンした。２年前に「ICHIRIN・PIZZA&PASTA有馬川店」がオープンして１年ほどであっけなく閉店した。開店直後に出かけて多少辛口の感想をこのブログで記した。http://ahidaka.asablo.jp/blog/2013/04/21/6785823　意外と感想は当を得ていたようである。その後のお店の顛末がそれを物語っている。
　永く空き店舗だったその店が先週の土曜日にようやく再開した。新たなお店は「そば太鼓亭・西宮山口店」というチェーン店である。昨日の昼食を家内と一緒にその店で摂った。
　外装の全面改装だけでなく、店内もガラリと一新されている。セルフ形式の店だけにカウンター席も多く、高回転に耐えられるよう客席も格段に増えている。うどんの丸亀製麺の和そばバージョンといった観がある。
　この店の主力商品らしき肉もりそば（大盛り７００円、並５９０円）を注文した。開店セールで大盛り料金１００円は無料とのことで大盛りにした。入口から奥に続くカウンターで注文品を受取り、ついでに出汁巻玉子（１８０円）もお盆に追加した。つけ麺タイプのそばだった。濃い目の出汁にラー油を垂らし、生卵を溶いた濃い目の出汁にそばを漬けて食べる。そば麺はかなり固めである。出汁も独特の濃い味である。そば通でもない私にはそばの固さと出汁味がとりたてて魅かれた感じがない。価格ゾーンも丸亀製麺よりも高めである。
　それでも大盛りのそばを完食して満腹状態で席を立った。退店した前店舗と同様にリピーターになることはないだろうと思いながら・・・。