節分である。前日と当日の朝刊には最寄りのスーパー各店の恵方巻をいっぱい掲載した折り込みチラシがいやでも目に入る。贅沢な具材を使った豪華な巻寿司が並んでいる。価格も５００円から４００円とこちらも豪華である。
　おかげさまで我が家は家内が健在で手づくりの季節の料理が食卓に並ぶ。節分の夕食も”恵方巻”が並んだ。卵焼き、肉炒め、カニカマ、ウインナー、キュウリ、明太子、サラダ菜等の具材が添えられている。ユカリ御飯と酢飯の二種類の巻寿司である。
　夫婦二人の量としては多すぎる本数だ。明日の朝食と昼食分まである。好みの巻寿司なら何食分あっても大歓迎だ。
　季節の手づくり料理が味わえる境遇にあらためて感謝した。