知人のブログで神戸市北区淡河町にあるベーグルの店「はなとね」を知った。http://blog.goo.ne.jp/hirugao1706/e/4f358d6aef30ba3f84d0419172832cee　車で2０分ほどのところにある茅葺家の古民家を利用したパン屋さんだ。家内も友人の口コミで知っていて早速、昼食を摂ることにして出かけた。
　ナビで住所入力して車を走らせたが周辺にきても見つからない。お店に電話して何とか辿り着いた。ポイントごとに小さな看板が出ているようだが見落としがちである。３０分以上かかってしまった。お店の周辺の畦道の端に数台の車が駐車していた。なかなかの人気店のようだ。
　古民家をそのまま利用した風情のある建物である。土間のカウンターで抹茶と黒ゴマのスチームベーグル（一個１７０円）と数量限定の車麩のベーグルサンド（５００円）を注文した。座敷横の電気こたつのある応接室で、モチモチ感たっぷりのスチームベーグルをかじりながら中々登場しないサンドを待った。待つこと３０分、ようやくベーグルサンドが到着した。
　アボガド、揚げたての車麩のカツ、かぼちゃとサツマイモの天麩羅、トマト、レタスがベーグルに挟まれている。具沢山ハンバーグといった趣きだ。大きく口を開けて食べてみる。アツアツの車麩がなんとも味わい深い。長時間の待ち時間は車麩を揚げる時間だったと合点した。
　退店する頃にも続々と来店客がある。ベーグルサンドにありつけたことがラッキーだったと思いながらお店の横の狭い農道を出発した。